
早就聽聞三味食堂傳說中的超大份量生魚片已久
但始終找不到機會品嚐 直到上個月因為負責的美食單元
必須由編輯親自微服出巡 直擊曾經拒訪過的餐廳店家
才讓終於我逮到機會 造訪這間傳說中的美味食堂 哈!




時間 是個很奇妙的玩意兒
當你的年齡數字緩緩變大時 它反而像相對論似的 過得 更該死的快
很快地 莫名蹉跎的一年又快結束了!
十分開心地 在這理當惆悵的時節
我跟同學們很隨便地在我家 辦了個 「聖誕魯肉戳戳樂趴」
本次參加的趴友 有從英國學成歸國的小花夫婦、長得很像小花的小花妹、
單身3年最近驚覺可能會就這麼終老一輩子的周明賢、剛好都姓盤的盤家兩姐妹、
最準時幫忙佈置會場的芳瑜同鞋 以及 神秘嘉賓「尤達大師」
對 還有忙進忙出、認真款待的屋主我
今年 聖誕趴的執行主委笨友阿盤
擅作主張的決定以 麋鹿裝 作為cosplay主題
脅迫大家必須著麋鹿裝參加趴踢 否則會遭受懲罰
至於 為什麼要以麋鹿作為主題呢?
這個問題 直到如今 仍是個謎

嗯 真的 我發現我有各種症頭的強迫症
其中一種症頭 花了我不少新台幣 >"<
自從上個月搬家之後
我前後至少逛了6、7趟的IKEA
接近發了瘋地程度 想要一步步打造出我理想中的房間
當時 我可是翻爛了IKEA 2008年型錄
逛遍了IKEA環亞與新莊店的每個角落 不下數次
可能比他們員工還更熟悉每個樓層的佈置吧XD~
碰巧上個禮拜 在廣告公司工作的同學
傳了份IKEA消費者分析問卷給我
找到我這個重度消費者幫他們做問卷 還真是right on the target哩!
嗯 經過了很多次很多次的奔波之後
我的打造工程算是暫告一小小段落
我的房間坪數還蠻大的 應該有5坪上下
在我生了一張床墊、一座衣櫥、一個書架、一張皮椅、床邊桌與小板凳之後
房間的空間仍舊蠻大的 加上先前搬家已經丟掉了不少東西
更顯得房間有種說不出的空曠感 總覺得還得再生些什麼才行 哈
對於美食 我一向不是個愛湊熱鬧、愛排隊的傢伙 逆砍砍!!逆砍砍!!這個蔥花是一把只要五塊錢是不是?! 也下了太重本了點吧~~
總是一而再再而三地 吃著自己喜歡的館子
但在吃過杏子豬排之後 我想 真的 湊熱鬧也不是件壞事啊!!!
位在捷運科技大樓站出口旁的杏子豬排
其實我們家雜誌這3個月已報導過幾回 但一直沒特別吸引我
前陣子 發現公司對於美食頗有堅持的苦頭家的網誌裡
也強力推薦這家近期人氣超旺的日式豬排店
之後 編輯會議中苦頭家也再次提起杏子的美味
甚至認為杏子比美食界資深達人胡天蘭姐
所推薦的「勝博殿3.5cm厚的夢幻豬排」要更來的美味
當時對於苦頭家鐵口直斷 感到震撼不已
從那時候開始 我的口水就已經垂了不只三尺了!!
我一直在想 是什麼樣的美味餐館 可以讓TW雜誌總編輯著迷
帶著妻小一個禮拜光顧兩趟 而且還得排隊20分鐘呢?
我不明瞭 但我想要知道啊!!!!..........(其實是想吃)
於是上上禮拜趁著截稿前的小空檔 終於去吃了杏子
我只能說 杏子小姐 妳果然沒讓我失望啊!!
這份是蔥花蘿蔔泥里肌肉豬排套餐 
至於豬排 我不是美食家 我只能用真的很好吃形容
我吃的蒜味豬排 味道較重些 但我喜歡
麵皮酥酥脆脆 肉質口感扎實 十分入味
盤上的鐵絲網 也貼心地防止豬排的底部胡皺
對於細節的講究 是我對於杏子的第一印象
我後來聽蛤罵童鞋說 杏子店裡的餐具都是從日本弄來的 相當講究
嗯 這樣的堅持是值得的 用餐的氣氛也隨之提升不少
再來 店內的白飯、五穀飯以及高麗菜絲都是無限量供應
讓大食量的客人感到十分窩心 好啦 就是我XD~
特別是杏子的白飯是採用 大橋越光米煮的白米飯 粒粒分明 Q勁適中
深深感覺能用這樣的餐具 吃到這麼美味的米飯
有種忍不住的狗血幸福感從心中湧出 讓我的眼淚真的都快流出來了
請原諒我情緒性的修辭 因為我連口水也流出來了
毫不猶豫地 我吃了兩碗半
吃完隔天到了公司
馬上把MSN換成炫耀性暱稱「以後吃不到杏子怎摸辦啊啊啊!!!」
隨即引起同事們的人神共憤 於是乎相約截稿完隔天再去吃一趟
有趣的是 在截稿期想著美味可口的炸豬排 讓我們這個月的截稿充滿動力啊!!
到了截稿完隔天 美味的杏子小姐 果然也沒讓TW編輯部失望啊!!!
上至總編、主編下至小編編 全都為這細膩堅持的杏子豬排而傾倒
完全性的征服了TW編輯部的杏子豬排 值得你也來湊湊熱鬧!
